涿州小吃全攻略：跟着本地人吃遍经典
涿州小吃融合了河北饮食的朴实与精致，以下为必尝清单及推荐地点：
- 涿州火烧：外皮酥脆、内馅多汁，推荐猪肉大葱或韭菜鸡蛋馅。老字号“王记火烧”每天现烤，搭配一碗小米粥，是早餐首选。
- 涿州蒸菜：以时蔬裹米粉蒸制，清淡健康。尝试槐花蒸菜或胡萝卜丝蒸菜，蘸蒜泥醋汁，在“刘家蒸菜馆”能吃到地道风味。
- 老豆腐：豆香浓郁，卤汁咸鲜。街头摊点如“南关老豆腐”常配烧饼，清晨来一碗暖胃又满足。
- 糖耳朵与驴打滚：传统甜点，糖耳朵甜脆、驴打滚软糯，可在涿州老市场如“鼓楼大街”找到现场制作摊位。
觅食贴士：建议清晨前往小吃集中的鼓楼大街或范阳路，避开午高峰；人均消费20-50元即可饱腹。结合涿州影视城或三义宫游览，边玩边吃更尽兴。